ተግባራዊ ተጨማሪዎች አካላዊ፣ ኬሚካላዊ፣ ሸካራነት፣ ጣዕም፣ መዓዛ እና የቀለም ባህሪያቸውን ለመለወጥ በምግብ፣ በመዋቢያዎች፣ በፋርማሲዩቲካልስ፣ በፕላስቲኮች፣ በቀለም እና በሌሎች ምርቶች ላይ የሚጨመሩ ንጥረ ነገሮች ናቸው።
ተንሳፋፊዎች ባዮሎጂያዊ እንቅስቃሴ ያላቸው ኬሚካላዊ ንጥረነገሮች ናቸው እነዚህም ጨምሮ በብዙ መስኮች ሊተገበሩ ይችላሉ-